Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, pan integral de centeno.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	37.9 g	37.9%
La energía (calorías)	250 kcal
Energía (julios)	1046 kJ
Proteína	8.7 g	8.7%
lípido total (grasa)	3.1 g	3.1%
Ceniza	2.6 g	2.6%
Hidratos de carbono, por diferencia	47.5 g	47.5%
Fibra, dietética total	6.5 g	6.5%
Azúcares, total de	0.53 g	0.53%
Calcio, Ca	68 mg	0.07%
Hierro, Fe	2.87 mg
El magnesio, Mg	54 mg	0.05%
El fósforo, P	178 mg	0.18%
Potasio, K	208 mg	0.21%
Sodio, Na	596 mg	0.60%
Zinc, Zn	1.48 mg
Cobre, Cu	0.287 mg
El manganeso, Mn	1.305 mg
El selenio, Se	24.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.327 mg
Riboflavina	0.305 mg
La niacina	3.091 mg
Ácido pantoténico	0.404 mg
La vitamina B-6	0.126 mg
El folato, el total de	93 µg
Ácido fólico	59 µg
El folato, comida	34 µg
El folato, DFE	134 µg
La colina, el total de	14.6 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	46 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.42 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.8 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.437 g	0.44%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.332 g	0.33%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.102 g	0.10%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.932 g	0.93%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.018 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	0.912 g	0.91%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.002 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.237 g	1.24%
18: 2 indiferenciada	1.145 g	1.14%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.092 g	0.09%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.097 g	0.10%
treonina	0.267 g	0.27%
isoleucina	0.334 g	0.33%
leucina	0.602 g	0.60%
lisina	0.248 g	0.25%
metionina	0.155 g	0.16%
cistina	0.19 g	0.19%
fenilalanina	0.422 g	0.42%
tirosina	0.238 g	0.24%
valina	0.396 g	0.40%
arginina	0.359 g	0.36%
histidina	0.196 g	0.20%
alanina	0.324 g	0.32%
Ácido aspártico	0.475 g	0.48%
Ácido glutamico	2.721 g	2.72%
glicina	0.337 g	0.34%
prolina	0.95 g	0.95%
serina	0.417 g	0.42%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg